Vinho Nuestro Reserva 20 Meses (750ml)

Nuestro Reserva 20 Meses, assinado pelo enólogo Isaac Fernández Montaña, provém de vinhedos de San Juan de, aproximadamente, 70 anos, localizados em altitudes média de 900 metros. Apresenta aromas de frutas vermelhas, café, cacau e alcaçuz, com notas minerais. Em boca é poderoso, complexo e muito agradável. Possui perfeito equilíbrio entre frutas e madeira; AMADURECIMENTO: A fermentação ocorre em barrica de carvalho francês. Amadurece 20 meses em barricas de carvalho francês e descansa mais 18 meses em garrafa antes da comercialização.

O renomado produtor Oscar Montaña, conhecido por seus rótulos elaborados na Rioja, associou-se com outras tradicionais famílias espanholas para a criação do grupo Premium Fincas, com a intenção de produzir vinhos de alta qualidade nas melhores denominações da Espanha. Além dos rótulos Marqués de Tomares, já conhecidos pela excelência na tradução do terroir das denominações Cava e Rioja, o grupo possui as bodegas Nuestro, na DO Ribera del Duero, e Chan de Rosas, na DO Rías Baixas ? Galícia.

Da DO Rías Baixas, na Galícia, vem o rótulo branco Chan de Rosas, criado pelo enólogo Marcos Lojo a partir de vinhedos no Vale de Salnés, em Pontevedra. O solo granítico e o clima atlântico dão a este vinho 100% Albariño (a Alvarinho portuguesa) as excelentes notas frutadas e florais. O vinho passa por um processo de contato com as borras que confere maior complexidade de aromas e sabores. Da mesma Denominação, e elaborado pelo mesmo processo, vem também o Chan de Rosas Cuvée Especial (também 100% Albariño). Parte deste vinho fermenta em barricas novas de carvalho francês, que é o que basicamente o diferencia. É fresco, persistente e untuoso em boca, além de apresentar aromas intensos de flores e frutas brancas, com notas cítricas.